Barka Galéria Hotel és Étterem

Jót enni és jól enni
Ez két szempont egymástól elválaszthatatlan. A követésükhöz egyszerű szabályokat alkottunk magunknak: ami a Barka konyhájára kerül, legyen friss, helyi és szezonális – ami a konyháról kikerül, legyen lélegzetelállító.

Ami az első szabályt illeti
Magunk szedjük a bodzavirágot a szörphöz, a rozmaringbokor alatt kelesztjük a cipót, amit a helyi sajtkészítő remekei mellé kínálunk. Helyben készítjük édes finomságainkat, a kelt és a gyúrt tésztákat is.

Amitől igazán eláll a lélegzet
Szezonálisan változó, helyi alapanyagokból összeállított étlapunk finomságait elismert séfünk készíti neked. Sőt, emellett borainkhoz hangolt, borkóstolóval egybekötött ételsorokat is kínálunk.

Mentes ételek – teljes értékűen
Nálunk akkor is tudsz jót enni, ha speciális étkezési igényeid vannak. Csak szólj, és odafigyelünk rád: mentes alapanyagokból készített ételeinket is elhivatottsággal alkotjuk meg.