Egyik személyes kedvencünk, az Araz Étterem az alábbi menüvel várja vendégeit (valószínűleg már most foglalt a ház fele):
Köszöntő ital: Pohár Prosecco
Lazactortácska tejföl textúrával - Gál Viognier 2007
Ponty-harcsa halászlé gyufatésztával - Dúzsi Kadarka 2011
Harcsafilé édesburgonya-roláddal és gesztenyeraguval - Takler Kékfrankos 2013
Csokoládés sütőtökfelfújt szarvasgombás fagylalttal - Bujdosó Sirocco 2008
Ár:8490 Ft/fő
Másik kedvencünk, a Sofitel Hotel Chain Bridge Paris Budapest pedig ezt fogja főzni:
Amuse Bouche
Tonhal tatár, savanyított zöldségek és szivárvány tojás
majd
Kucsmagomba rizottó
Sorbet
Körte sorbet aszú redukcióval
Főétel
Halétel: John Dary filé fűszerkéregben, igname pürével és téli zöldségekkel, arabica mártással
vagy
Húsétel: Borjúsült sárgarépa pürével, édesfokhagymás zöldségcsokorral és chantarelle mártással
Desszert
Karácsonyi fatörzs torta
A vacsorát 18:30 - 23:00 között szolgálják fel!
Értékelje az éttermet!
Kérjük, lépjen be a hozzászóláshoz!
Hozzászólás vendégként