Görögként eltérő mentalitással és gondolkodásmóddal érkeztem, ami az idők során hozzáidomult és kiegészült az itteni emberekével. Ugyanez az egymásra hangolódás jellemző az ételeinkre is. Az általam használt elkészítési módokat az itt élők ízléséhez igazítottam. Ételeink többségét a kíváncsi érdeklődő nem találja majd meg a Görögországból származó átlagos szakácskönyvekben. Az általunk kínált ízvilág egy speciális keveréke a görög- magyar hagyományoknak.
A receptek a családom 200 éves vendéglátós örökségét képezik. Ügyelünk arra, hogy az elkészítés során friss, jó minőségű alapanyagokat használjunk.
Éppen ezért, az éttermünk kínálata is egyedi és különleges, ötvözi az ősök hagyományait és a jelenkor frissességét. Reméljük az Önök számára is sikerül idevarázsolnunk egy "falatnyi" Görögországot, a mediterrán gasztronómiát és életérzést.
Értékelje az éttermet!
Kérjük, lépjen be a hozzászóláshoz!
Hozzászólás vendégként